Besseres Essen für Kinder und Jugendliche: Das ist die Mission der Coachings der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern.
Mit individueller Beratung und konkreten Lösungsvorschlägen sind die kostenlosen Coaching-Angebote seit fast 15 Jahren erfolgreich – und haben bereits über 1000 Einrichtungen unterstützt. Auch 2024/25 geht das Coaching weiter: Bis zum 15. Mai 2024 können sich Kitas und Schulen aus ganz Bayern bewerben.
Kulmbacher Kompetenzzentrum: Kinder sollen über den Tellerrand blicken
Die Verpflegung in Kita und Schule ist viel mehr als bloße Nahrungsaufnahme: Hier können Kinder und Jugendliche jeden Tag aufs Neue über den sprichwörtlichen Tellerrand blicken und mit allen Sinnen erfahren, was gesunde und nachhaltige Ernährung bedeutet.
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Damit das gelingt, sind verschiedenste Interessen und Anforderungen zu bedenken: So soll das Speisenangebot nicht nur frisch, lecker und ausgewogen, sondern auch bezahlbar sein. Regionalität, Nachhaltigkeit und Gesundheitsbewusstsein spielen ebenfalls eine immer wichtigere Rolle.
Kulmbacher KErn-Bereichsleiter: Viele kreative Tipps
Mit dem kostenlosen Coaching unterstützt die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern die Bildungs-Einrichtungen für Kinder und Jugendliche bei der Optimierung ihrer Verpflegungsangebote. Mit geschulten Ernährungsfachkräften analysieren die Kitas und Schulen dabei Verbesserungsmöglichkeiten und erarbeiten passgenauen Lösungen.
„So gibt es viele praktische und kreative Tipps, wie sich die tägliche Verpflegung auch im Unterricht oder im Betreuungsalltag einbinden lässt“, sagt Stephan Lück, Leiter des Bereichs Ernährungsbildung und Gemeinschaftsverpflegung am KErn.
KErn Kulmbach bietet Online-Veranstaltung
Wer mehr über die Coachings Kita- und Schulverpflegung erfahren möchte, kann sich am Donnerstag, den 11. April 2024 in einer Online-Veranstaltung informieren. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Anmeldung erfolgt über das Bildungsportal unter: weiterbildung.bayern.de.
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