Landrat Alexander Tritthart hat an einer Spargelprobe mit Feldbesichtigung auf dem Hof Kreß in Münchaurach teilgenommen. In einer Pressemitteilung unterstreicht er: „Spargel stellt für unseren Landkreis eine wichtige Sonderkultur dar. Ich persönlich esse Spargel sehr gerne und wünsche allen Spargelbauern eine ertragreiche Ernte.“

Als Familienbetrieb in der siebten Generation arbeitet der Hof Kreß eigenen Schilderungen zufolge innovativ, modern und nachhaltig. Frischer, hochwertiger Spargel und süße Erdbeeren liegen dem landwirtschaftlichen Unternehmen sehr am Herzen.

Zusätzlich baut die Familie auf ihren Feldern Weizen, Raps, Gerste, Mais und Rote Beete an. Als Direktvermarkter bietet sie ihre Produkte nicht nur im eigenen Hofladen an, sondern auch auf den Verkaufsständen in Herzogenaurach, Erlangen und Nürnberg. Weitere Details finden sich auf der Website morgentau.de/historie. red